Bánh dầu đậu phộng hay còn gọi là bã lạc, là những bã sau khi ép dầu. Tưởng chừng bã không có công dụng gì nhưng lại có hiệu quả kinh tế bất ngờ, giúp người dân hái ra tiền. Có những người chỉ hái bã để kinh doanh. Vậy hãy cùng vào bài viết để tìm hiểu về tác dụng của bã dầu lạc nhé!
Bánh dầu đậu phộng là gì?
Lạc sau khi được ép dầu bằng máy ép dầu công nghiệp thì ngoài dầu ra chúng ta còn thu được cả bã lạc. Bã này hầu như mọi người ít sử dụng vì hầu như không còn độ ngậy, béo của lạc. Nhưng thực tế bã dầu đậu phộng có giá trị kinh tế lớn mà vẫn chưa khai thác và sử dụng.
Các đặc điểm chính của bã dầu đậu phộng là:
- Màu sắc: màu vàng nâu, mịn mỏng
- Độ đạm: 28 – 36%
- Độ ẩm dầu từ 12,5 – 13%
- Chất xơ từ 3 – 4%
Các bánh dầu này vẫn còn rất nhiều lượng đạm bên trong để có thể tái sử dụng được. Bà con có thể tự mình sản xuất phân bón cây trồng hoặc thức ăn chăn nuôi từ bã lạc hoặc bán lại cho các bên thu mua để có lời.
3 cách sử dụng bánh dầu đậu phộng để tăng giá trị và lợi nhuận
Làm thức ăn chăn nuôi
Bã lạc/ bánh dầu đậu phộng có thể sử dụng để nghiền và làm thức ăn chăn nuôi. Trong bã lạc có chứa nhiều protein giúp cung cấp các chất đạm tốt cho gia súc, gia cầm hơn cũng như kích thích mùi khiến cho gia súc, gia cầm ăn được nhiều hơn. Để làm thức ăn chăn nuôi, bạn có thể trộn, nghiền hay tạo thành cám viên đều tốt. Tỷ lệ mỗi lần trộn/ nghiền/ ép viên là 25% khẩu phần ăn của gà, dê, lợn, cừu, còn lại là các cám khác để đảm bảo đàn vật nuôi đủ chất dinh dưỡng.
Ủ phân bón cây trồng
Sử dụng bã lạc/ bã dầu đậu phộng để ủ phân bón cây trồng giúp cây trồng phát triển tốt hơn. Để ủ phân bón cây trồng, bạn có thể ngâm bã với 10 lít nước ủ trong 10 – 15 ngày. Nhớ bỏ thêm men vi sinh để khử mùi hôi. Sau đó khi tưới bạn trộn 200ml nước đã ủ với 8 lít nước để tưới cây. Cứ mỗi tháng bạn tưới 2 lần như vậy sẽ giúp cây hấp thụ nhanh chóng và hiệu quả.
Lưu ý: Tuyệt đối không bón trực tiếp bã lạc vào cây vì như thế sẽ làm chết cây. Do trong bã lạc vẫn chứa một lượng protein lớn nên khi bón sẽ khiến cây bị nóng và chết cây. Bạn cần pha bã lạc theo đúng tỷ lệ để đạt được hiệu quả!
Sử dụng bánh dầu đậu phộng để làm bánh
Với những bã lạc các gia đình tự ép tại nhà khá sạch sẽ thì cũng có thể sử dụng để bánh. Do trong bã có hàm lượng protein và chất xơ, vitamin nên giúp tăng giá trị dinh dưỡng của bánh. Ngoài ra bã lạc còn có thể sử dụng dùng trong công nghiệp bánh kẹo. Tuy nhiên cần đảm bảo bã hoàn toàn sạch sẽ không nhiễm các chất bẩn hay sinh các chất gây hại.
Xem thêm: Ép dầu từ hạt cao su bằng máy ép dầu công nghiệp 140WK